ALBERGO

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Der Koch ist leidenschaftlich, die Karte mediterran.

Der Chefkoch bringt sein Können unprätentiös aber höchst professionell auf den Teller – wunderbare Teigtaschen mit Speck oder Caputtini mit Kürbis; auch mit Sardinen, Zander oder Saibling kann der ambitionierte Koch gut umgehen. Klassische Gerichte paaren sich hier mit modernen Kreationen. Hier lohnt sich ein Abstecher in schwindelnde Höhen!

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